Companion : Recette du McFLURRY m&m’s

McFLURRY m&m's

Par Clara Publié: juillet 9, 2015

  • Produit: 8-10 Portions
  • Préparation: 10 mins

Ingrédients

  • 400 ml crème fleurette ( 30% )
  • 1 boite lait concentré sucré
  • 2 cs vanille ( liquide )
  • m&m's, mars, snickers...... ( facultatif )
  • sauce chocolat ou caramel ( facultatif )

Instructions

  1. Commencez par mettre au congélateur quelques minutes, la cuve de votre companion ainsi que le crème. Il faut que ce soit bien froid sinon votre chantilly le prendra pas.
  2. 25 minutes plus tard mettre dans la cuve le batteur, la crème liquide et la monter en chantilly vitesse 9 environ 4-5 minutes. Il faut qu'elle soit bien ferme.
  3. Une fois la chantilly bien ferme, mettre la vanille liquide et le lait concentré sucré vitesse 1.
  4. Vous pouvez rajouter les m&m's et ensuite mélange de nouveau vitesse 1 ou sinon mettre au congélateur 3 heures minimum et mettre les m&m's au moment de servir.
  5. Sortir la glace au moins 5 à 10 minutes avant de servir et ajouter si vous le souhaitez de la sauce chocolat ou caramel.

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