Cookeo : Recette du Moelleux aux pommes

J’étais sceptique sur ce que pouvait donner la réalisation d’un gâteau au Cookeo, mais agréablement surprise par le résultat car nous avons un gâteau hyper moelleux, très bon et ultra rapide à faire.

Moelleux aux pommes

Par Clara Publié: novembre 25, 2015

  • Produit: 4/6 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 38 mins
  • Prêt dans: 1 hr 48 mins

J'étais sceptique sur ce que pouvait donner la réalisation d'un gâteau au Cookeo, mais agréablement surprise par le résultat …

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 3 pommes ( golden )
  • 75 g sucre
  • 75 g farine
  • 75 g beurre ( fondu )
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 cs extrait de vanille
  • 1 pincée sel

Instructions

  1. Commencez par éplucher et couper les pommes en dés puis réserver.
  2. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, le sachet vanillé et l'extrait de vanille.
  3. Ajoutez ensuite la farine tamiser, la levure et le sel.
  4. Bien mélanger le tout puis ajouter le beurre fondu.
  5. Pour finir ajouter les dés de pommes et remuer délicatement avec la maryse.
  6. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné ou sinon une casserole sans queue fera aussi bien l'affaire.
  7. Mettre 200 ml d'eau dans le fond de la cuve du cookeo et mettre ensuite votre panier vapeur et votre moule.
  8. Cuisson rapide 38 minutes pour ma part.
  9. Laissez tiédir avant de démouler votre moelleux.

    3 commentaires à Cookeo : Recette du Moelleux aux pommes

    • devautour  Texte:

      dans la recette vous ne dite pas quand mettre les 75 gr de beurre

      • Clara Clara  Texte:

        Bonjour,
        Merci pour votre commentaire et oui effectivement une petite erreur de ma part c’est glissé dans la recette, je viens de faire la modification.
        Bonne cuisine en espérant que la recette vous plaise 🙂

        • devautour  Texte:

          je refait pour la deuxième foi et en regardant votre recette je croyais que j’avais mal regardé la recette merci

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